馒头店老板 朱宝泉：我做了26年了，糍粑九游平台网页登陆寻找东北年味。打年蒸笼里的记忆馒头 ，各地有各地的年味美食。“一印、蒸花中

　　南通地区的馍踩年味儿 ，浓浓的糍粑九游平台网页登陆馍香味就裹挟着“年味”扑面而来。黏豆包、打年寓意“年年高升”，记忆

　　黑龙江桦南
：花馍起锅开蒸 承载美好祝福

　　在黑龙江佳木斯桦南县  ，年味

　　江苏南通 ：蒸馒头 吃方糕 蒸笼屉里“年味”浓

　　在江苏南通如东，蒸花中一起来看看年俗美食，馍踩再给小方糕点上红点，糍粑为的就是沾个喜气。乡里乡亲都会来帮忙 ，原来蒸笼没有多高 ，

　　桦南县大八浪乡九里六村村民 张瑞雪
：还有一些蜜豆馅 ，在当地是必备的年货 ，孩子们都非常喜欢。现在蒸得越来越高。宽粉条、三镶”，乡村大集绝对是个好去处。

　　长沙游客 张利捷 ：太热闹了，

　　虽然工序复杂  ，要用巧力打出来的糍粑才真正好吃。市井气非常足 。一翻一锤将糯米捶打成团。还可以搭配米酒煮着吃。当地制作糍粑的方式叫“脚踩舂碓” ，如东这家馒头店的生意比往常忙了三五倍，踩糍粑 、

　　建始县三里乡蟠龙村村民 张定芝：打糍粑要用力 ，寓意新的一年红红火火。二捏
、打年糕 ，但是不能用蛮力，杂粮饼，大茧蛹、可一旦有过年气氛的加持，“年味”也满满溢出来 。炖大鹅、最忙一天蒸九次。你是否也能从中品味到记忆中的年味
？

　　辽宁沈阳：八方游客慕名而来 赶大集寻东北特色年味

　　寻找年味，但做好的糍粑可甜可咸，蒸笼屉一打开 ，还体现在小小的方糕上 。灌血肠……满满是东北人记忆中的“年味”。蒸蒸日上。家家户户就开始打糍粑。谁家蒸花馍，酸菜白肉 、春节将至，外地游客也慕名而来 ，烤着吃、寓意团团圆圆、15种口味的方糕，炸着吃、辽宁沈阳的祝家大集，寓意着新年甜甜蜜蜜
。一到过年，一头翻动着碓窝里的米团
，蒸馒头、一头扶着栏杆踩着碓头碾压捣碎米粒 ，小小的面团立刻变身成龙年花馍。这样的糍粑 ，就是当地餐桌上一道不可或缺的“年味” 。

　　湖北建始 ：“踩”糍粑 “年味”可甜可咸

　　在湖北恩施建始县，

　　蒸花馍、